北京蛙来哒超级夜市首店开业！14年只为做好这锅蛙！

2023-09-20 13:37来源：北京晚报阅读量：19411 会员投稿

作为长沙国民美食的蛙来哒在全国108座城市开了460家门店，在如今餐饮行业竞争“白热化”的阶段依旧脱颖而出，稳坐牛蛙界“扛把子”的地位。此次布局北京市场，相信不久就能实现全国门店500家的愿景。

北京最新门店超级夜市风的6.0风格，有着随处可见的“蛙”属性，门店造型独特，加入了夜市风和人间烟火气等元素，灯光主要以红蓝两色为主，氛围感超级足，打造出年轻又时尚且炫酷的“商场+夜市”模式，分分钟拍出大片，整体环境也非常干净舒适，基本都是迎合年轻群体的审美需求。

Z世代，精准抓住新消费时代流量

近些年年轻Z世代已成为当下消费市场的主力军，蛙来哒精准定位年轻客群，一家企业具有持续吸引力的秘诀已不再是单一局限的产品本身，更多的是在于其服务，产品，场景等多方面的渲染加持而塑造出的一种对理想生活接近的场景。

跳脱竞争红海，重视品牌差异化

一家企业要想做好自己的品牌，并在市场上脱颖而出，让品牌被别人记住，并且转为自己品牌的消费力，那么一定要打造出属于自己企业和品牌区别于其他品牌而单独存在的超级符号体系“品牌超级IP。”蛙来哒从品牌形象· 客群· 场景 ·服务 ·产品等中找到自己的核心竞争优势，打造出自己的超级IP。

十年专注一锅蛙，抟心揖志

蛙来哒以“十年专注一锅蛙”的理念研发出了牛蛙的十二种不同口味，除了经典的紫苏牛蛙锅和香辣牛蛙锅外，还有怪椒味，番茄味，麻辣味，菌菇味，泡椒味，黑椒蚝油味，泡椒味，豆花味……口味选择众多，解决了之前市面上牛蛙口味单一的情况。

蛙来哒能够发展至今，长红依旧，在于不断持续的创新，一直用新的产品和创意去提升门店竞争力。

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