湖南槟榔文化发展
2023-01-09 13:45来源：品牌时报网 阅读量：14083 会员投稿
养妻养崽，柴米油盐，待人接客，槟榔香烟。这是湖南湘潭的一句俗语，可见，槟榔已是湘潭人日常生活中的必备物，待人接物，如不递上一颗槟榔就感觉有失礼节，槟榔在无形中塑造了湘潭人的行为规则，湘潭人与槟榔则产生了千丝万缕的关联。
槟榔文化在湘潭的起源，目前的说法大都与疫病控制有关。其中有两个传说最具有可信度，其一是顺治元年清兵屠城，尸横遍城不下十万，有老僧收白骨，以嚼槟榔避秽，其二是说清乾隆四十四年湘潭大疫，很多居民患膨胀病，吃药无效。县令白璟将赴任带来的槟榔分给患者嚼之，嚼后膨胀消失，病痛解除。自此，湘潭人嚼槟榔渐成习惯。两种说法也都从侧面印证了槟榔在湖南湘潭的起源是被作为一种防御传染病的药品开始的。而在之后的槟榔文化发展中，槟榔又与婚姻嫁娶产生了关联，如果婚礼仪式中少了槟榔，宾客都会觉得主人招待不周。湘潭传统婚礼还产生了“赞槟榔”的环节。赞完槟榔后要“抬槟榔”，新郎和新娘需用筷子或纸煝夹起一口槟榔敬客，被敬的客人需回答回说，槟榔翘起像条船，今晚花好月也圆，郎撑篙来妹掌舵，百年和合好姻缘，这也算得上是一番特别的地方风情。
如今，湘潭已逐渐发展成为国内槟榔生产的重要产业地域，槟榔产品的不断优化发展也承载起槟榔文化的传承重任。
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责任编辑：先轸
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