李宁也入局！为何传统连锁巨头们，都看上了你的咖啡钱？

买运动服的时候要不要喝杯咖啡最近几天，李宁跨界开宁咖啡引起了大众的好奇业内分析，咖啡只是李宁的辅助工具，要与专业咖啡品牌抗衡，还有很长的路要走

除了李宁，中石油，中石化，中国邮政等传统行业巨头也盯上了咖啡赛道传统行业为什么要分一杯咖啡

李宁开咖啡店为什么无所事事。

此前，天眼查App显示，李宁体育有限公司申请注册了宁咖啡宁咖啡商标，国际上归类为餐饮住宿鞋类和服装巨头跨境销售咖啡引起了公众的好奇和关注

随后，李宁回复中新经纬称，公司注重零售终端的消费者购买体验，希望通过优化店内服务，提高顾客购物时的舒适度和体验在店内提供咖啡服务，将是李宁对零售终端消费体验的一次创新尝试

厦门李宁唐人街旗舰店店员对媒体表示，咖啡饮用目前不对外开放，来店顾客购买商品满499元可免费获得一杯根据消息显示，提供咖啡业务的店铺基本属于购物中心的大店或大型旗舰店，而面积较小的店铺目前大多没有这项服务

李宁官方微博截图

可以推测，未来宁咖啡将以占据李宁部分线下门店的形式出现公司年报显示，截至2021年底，李宁拥有5905家特许经销商和1232家直营零售商，共计7137家也就是说，李宁的线下门店将超过7000家，星巴克超过5000家，瑞幸超过6000家

李宁在财报中表示，年内公司持续优化渠道建设和布局，以购物中心大店为重点，持续推进旗舰店等高效大店的落地同时，继续优化门店结构，加快处理亏损，低效，小面积门店

从近几年的主营业务来看，李宁在咖啡领域是个外行李宁2021年总营收为225.72亿元，其中服装业务贡献了一半以上的营收，其次是鞋类，占营收的42.1%，设备及配件占5.5%业务分类里没有餐饮行业

对于李宁开咖啡店的消息，网友们众说纷纭有人对李宁的跨界表示支持如果咖啡味道不错，可以试试，也有观点认为，这种跨界模式更难盈利

微博截图

食品分析师朱对中新经纬表示，咖啡只是李宁实现增粘功能的辅助工具，是满足和贴近新生代消费者需求的举措咖啡不是李宁的主营业务，对其主营业务影响不大从行业来看，咖啡赛道属于高速增长，高速扩张的节点，处于红利期未来会有更多的品牌进入，会有更多的差异化产品

凌燕咨询管理首席分析师林跃表示，李宁门店只是一个基础，还有咖啡，鞋服等不同业态想买服装鞋帽的消费者，通常不会想到在店里享受一杯咖啡，咖啡也会占据店铺的体验空间

连锁巨头盯上了咖啡市场

李宁并不是第一家卖跨界咖啡的公司其实跨界咖啡这个赛道很热闹

据媒体报道，2月，中国邮政首家邮局咖啡登陆厦门国贸大厦，最便宜的一杯咖啡22元此外，咖啡店还卖茶，甜点和邮局周围的东西根据消息显示，中国邮政此前也有卖奶茶的

2021年2月，同仁堂开设咖啡店知健康，健康咖啡的概念一时间吸引了大批年轻人据2021年媒体报道，从门店效益来看，销量最高的咖啡饮品并没有带来较大利润，但作为引流手段，真正带来利润的是保健品和亚健康诊疗同仁堂咖啡和同地段的星巴克，Tims咖啡相比，销量还是有很大差距的

两桶油中石油和中石化也纷纷涉足咖啡领域2018年，中石油开始在其昆仑好客便利店铺设现磨咖啡根据消息显示，目前中石油昆仑好客咖啡共有120多家门店

为什么传统巨头偏爱咖啡对此，青桐资本投资总监赵对媒体分析称，传统品牌走得快，原因之一是找到了第二条增长曲线传统品牌也面临着一些问题，如竞争激烈，增长到天花板，利润空间压缩等，所以他们需要拓展自己的渠道另外，品牌自身的能力溢出，比如供应链渠道，积分或者品牌认可度每个人都会为新品类的扩张买单

据艾媒咨询预测，中国咖啡市场已经进入快速发展阶段2021年，中国咖啡市场规模约为3817亿元预计行业将保持27.2%的增速，2025年中国咖啡市场规模将达到1万亿元

作为非职业玩家，传统巨头的进入会不会占据星巴克和瑞幸的生存空间据朱分析，整体来看，跨界卖咖啡还是有机会的，但与专业咖啡品牌相比，机会并不大

从李宁，中邮，中石油等巨头的跨界，可以看出他们与专业咖啡制作的品牌定位不同他们有网络渠道资源，门店成本，流量优势，但需要担心的是，他们是否真的能打磨出没有先天咖啡基因的产品比如场景和品牌调性这两个方面，可能会成为传统品牌在竞争中的相对劣势

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